添加剂让我和表哥成了陌生人
暴雨倾盆的第七个小时，阿强在泥泞中发现那只断成两截的银镯子。镯面刻着细密的橙花纹，内圈"长命百岁"的祝词被泥浆糊住半边。这是阿明考上大学那年，姑妈从手腕褪下来塞给他的。
添加剂
薯片中含有“致癌添加剂”？辟谣！
“薯片里含有‘致癌’添加剂TBHQ？”最近，相关话题引发网友热议。薯片商家回应称，产品中TBHQ的添加符合国家规定，但还是有不少薯片爱好者表示“害怕”。TBHQ究竟是什么？为啥薯片里会有它？会对人体健康产生影响吗？
我国癌症高发，“祸根”是食品添加剂？7种添加剂或有害，少吃点
近年来，我国癌症发病率持续攀升。根据国家癌症中心最新数据显示，全国每年新发癌症病例超过400万例，平均每天有超过1万人确诊为癌症，其中消化系统肿瘤、肺癌、乳腺癌等高居前列。
欧盟评估广藿香油作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
Following a request from the European Commission, EFSA was asked to deliver a scientific opinion on the safety and efficacy of pat
阿科玛宣布在欧洲生产高性能生物基流变添加剂
作为全球特种材料领域的领导者，阿科玛集团近日宣布，在确保产品一贯的高性能水平的前提下，将其在欧洲生产的全系列丙烯酸增稠剂全面转型为生物基版本。与传统产品相比，该系列新产品将引入高达30%的生物基含量(1)，可使产品碳足迹减少高达25%(2)。
薯片添加剂TBHQ致癌吗？真相是……
TBHQ，全称特丁基对苯二酚（tert-Butylhydroquinone），是一种常见的食品抗氧化剂，广泛用于食用油、油炸食品、烘焙食品和肉制品等。其通过抑制油脂氧化来增强食品的稳定性。简单来说，TBHQ能减缓油脂与氧气发生反应，避免食品变质，保持其新鲜口感
买哪个牌子沙棘原浆靠谱？分享两款正宗沙棘原浆，不含一点添加剂
随着健康意识的提升，越来越多的中老年人开始关注天然食补。而在众多养生食材中，沙棘原浆因其"维C之王""天然抗氧化库"的美誉脱颖而出。这种生长在苦寒之地的橙红色小果，历经风霜却蕴含超乎寻常的生命力，其榨取的原浆更是被称为"气血的天然发动机"。
薯片中含有“致癌添加剂”？真相是……
TBHQ，全称特丁基对苯二酚（tert-Butylhydroquinone），是一种常见的食品抗氧化剂，广泛用于食用油、油炸食品、烘焙食品和肉制品等。其通过抑制油脂氧化来增强食品的稳定性。简单来说，TBHQ能减缓油脂与氧气发生反应，避免食品变质，保持其新鲜口感
欧盟评估反式茴香脑和丁香酚作为所有禽类饲料添加剂的安全性和有效性
2025年4月16日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就反式茴香脑和丁香酚（additives trans-anethole and eugenol）作为所有禽类饲料添加剂的安全性和有效性发表
微塑料入侵大脑，如何才能摆脱塑料焦虑？
因为几年前进入环保机构工作，我开始格外注意日用品材质，经常有意或无意地提醒朋友“避雷”。慢慢地，朋友们刷到相关内容就会发给我鉴别，问得最多的就是塑料问题——“塑料盒可以拿来装泡菜吗？”“黑色塑料都是回收塑料是真的吗？”
肖战直播翻车：敷衍带货，名气≠实力？
网友直接秒塌，弹幕全是“哥你可以换个职业了”“赶紧下播吧，太尴尬了”。
肉制品加工中传统添加剂及替代品研发
在肉制品加工领域，传统添加剂如硝酸盐/亚硝酸盐（发色与抑菌）、磷酸盐（保水与质构改良）及合成防腐剂（如山梨酸）长期承担着色、保鲜与品质提升功能，但其潜在健康风险（如亚硝胺致癌性、磷过量危害）促使行业加速探索新型替代方案。当前技术聚焦天然与功能性平衡：红曲色素、
救命！薯片里有 “致癌添加剂”？还能放心炫吗
TBHQ，全称特丁基对苯二酚（tert-Butylhydroquinone），是一种常见的食品抗氧化剂，广泛用于食用油、油炸食品、烘焙食品和肉制品等。其通过抑制油脂氧化来增强食品的稳定性。简单来说，TBHQ能减缓油脂与氧气发生反应，避免食品变质，保持其新鲜口感
2025年第一季度食品相关产品新品种受理及审批情况
为方便食品行业广大同仁了解食品相关产品新品种的申报及进展情况，食品伙伴网对2025年第一季度食品相关产品新品种的整体申报情况进行了汇总。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
欧盟批准布氏乳杆菌DSM 32651制剂作为所有动物的饲料添加剂
2025年4月16日，欧盟委员会发布法规（EU）2025/720号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准布氏乳杆菌（Lentilactobacillus buchneri）DSM 32651制剂作为所有动物的饲料添加剂。……（世
食品添加剂：谣言与真相
食品添加剂，这个看似专业的词汇，却在近年来成为了困扰着亿万消费者的心头之痛。在这个信息爆炸的时代，各种关于食品添加剂的负面消息铺天盖地而来，令人目不暇接。社交媒体上充斥着触目惊心的标题：“某添加剂致癌”“添加剂导致儿童多动症”"防腐剂引发内分泌失调"等等。这些
预制菜，不香了？
上个月的315，预制菜果然没让人“失望”，又又“光荣”上榜。某头部连锁餐饮品牌因预制菜相关的“菌落超标”问题，被市场监管部门重罚，一记响亮的耳光狠狠扇在行业脸上，也再次精准砸中了消费者那颗对预制菜本就脆弱的小心脏。
异质界面化学调制添加剂“护驾”高性能水系锌电池
水系锌离子电池(AZIBs)凭借其无毒、不可燃及成本效益高的特性，成为大规模储能应用中一种天然安全且经济可行的锂离子电池替代方案。在各类AZIBs中，水系锌金属电池(ZMBs)因其丰富的资源储量、较低的氧化还原电位(-0.76 V，相对于标准氢电极)以及较高的
风险提示：刚被美国禁用的“致癌添加剂”，你可能还在吃
红色3号又叫赤藓红（FD&C Red No. 3），是一种人工合成的色素，它可以让食物或饮料呈现出鲜艳的樱桃红，让食物从视觉上变得更能引起人的食欲。广泛应用于烘焙制品、糕点、蜜饯、软糖、果汁、婴儿食品、蛋糕以及某些维生素软糖或口服药中。根据一家环境健康组织的数
油品检测有什么用？
油品检测实验室通过一系列检测手段，根据油品的质量指标和使用性能，分析油品(包括润滑油和燃料油〉的内在质量和理化性能,评定油品的质量优劣，可对设备在用润滑油和燃料油情况进行定期跟踪监测，及时发现油品的劣化倾向和污染原因，为设备制定合理的润滑方式和换油周期，为您的